南酸枣是可以直接食用的，尤其是早上食用的时候具有很多的好处。根据相关资料文献的介绍，南酸枣在早上空肚吃的效果最好。
早上空腹可以少量吃南酸枣。原因如下：
1、肠胃健康的人，空腹是可以吃的。
2、由于早上起床胃酸分泌比较多，建议不要吃太酸的食物。
3、易于消化的苹果，梨，葡萄为最佳选择，还可以做成水果沙拉。
南酸枣的作用如下：
1、南酸枣中植物黄酮的含量极高，它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用。不仅如此，南酸枣中钙的含量，在众多的水果中也是首屈一指，钙能够提高人体心肌SOD活性、改善脂质代谢和降低全血粘度等。
2、天然果胶也是在南酸枣中含量很高的天然物质，有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用。除此之外，南酸枣中含有的膳食纤维还能够降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌。
