问：木槿花可以食用吗？
答：木槿花可以食用，木槿花属于食用花卉。木槿花不仅是一种观赏之花，还是秀色可餐的饮食佳品，浑身是宝。南方很多地方，人们早就有食用木槿的历史，但以白色为主。吃木槿花在《诗经》中也有记载，木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。木槿花味甘，性凉，营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物，常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜。木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有较多蛋白质以及其他大量营养物质。若是花粉的话，它的营养价值更高。
木槿花的生态习性：
木槿花性喜温凉、湿润、阳光充足的气候条件，喜肥沃的中性至微酸性土壤，较耐干旱，耐瘠薄，耐半荫蔽，忌涝，耐寒冷，生长适温15～28℃。
木槿花喜阳光充足，稍耐荫。喜温暖，湿润，较耐寒，在华北大部分地区均能露地安全越冬。喜肥沃疏松、排水良好的土壤。不耐干旱瘩薄，亦不耐涝。
木槿对土壤要求不严格， 木槿适应性强，粗生易长，每年12月至翌年3月，南方旱季，此时木槿进入半休眠状态； 木槿为多年生灌木，生长速度快，可1年多年采收。
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