问：香橼树结的香橼果能吃吗？
答：香橼果可以吃。在云南西南部白族，彝族，纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种，当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯，装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间，是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。香橼果果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。
香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。花期4-5月，果期10-11月。
