问：红叶李的果实泡酒有什么功效？
答：红叶李一般在7-8月份成熟，有点酸甜味，清爽可口，可以直接食用，也可以泡酒等，但是要等到果实成熟才可食用。做果酒的时候，先把果子都洗干净后沥干水，在果子上开个小口子，撒上白糖，然后等它发酵即可。
红叶李泡酒的功效与作用如下：
1、提高肠胃功能
平时把红叶李做成果酒以后再喝，能有效提高人类肠胃功能，它可以促进胃酸分泌，也能提高人体肠胃中消化酶的活性，能促进肠胃蠕动，提高他们的消化功能，而且它含有的消炎杀菌成分，还能消灭肠胃中存在的致病菌，对人们经常出现的肠胃炎有良好预防作用。
2、清肝利水
红叶李酒的酒精含量并不高，他对人类肝脏没有伤害，而且能起到清肝利水的重要功效，因为人们平时喝一些红叶李酒，可以吸收丰富的丝氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等营养成分，它们能防止肝脏转氨酶升高，也能提高肝脏解毒功能，而且能加快身体里多余水分的代谢，能预防肝硬化和肝腹水等多种常见肝病发生。
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